擺攤的時候，許多好奇杯裝豆芽菜的客人問說：「你們的豆芽菜要怎麼料理啊？」

就算是拿給網路客人試吃或是朋友是吃，也都會問說：「要怎麼吃啊？」

每次聽到這個問題的小編都會出現黑人問號…

 

所以小編立刻拍了一個超簡單料理的影片分享給大家

1. 鹽水清燙
   水滾放鹽巴後加入豆芽菜煮熟即可（煮的時間看喜好，喜歡較脆可等待１分鐘，較軟２～３分鐘）
2. 水煮拌醬
   水滾放豆芽煮熟後撈起，有條件的可以過冰水更脆，然後拌喜歡的醬料（影片中使用胡麻醬，也可以用辣醬、胡椒鹽…等等）
3.  泡麵加豆芽
   煮泡麵的過程加豆芽菜跟其他喜歡的配料，就可以變成好吃的一餐

豆芽菜怎麼吃？

日常可見的料理方式都可以唷！

歡迎臉書、LINE@分享你的私人料理照片唷！

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