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最新資訊

【生活日常】如何料理鮮豆芽?

擺攤的時候,許多好奇杯裝豆芽菜的客人問說:「你們的豆芽菜要怎麼料理啊?」

就算是拿給網路客人試吃或是朋友是吃,也都會問說:「要怎麼吃啊?」

每次聽到這個問題的小編都會出現黑人問號…
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所以小編立刻拍了一個超簡單料理的影片分享給大家

  1. 鹽水清燙
    水滾放鹽巴後加入豆芽菜煮熟即可(煮的時間看喜好,喜歡較脆可等待1分鐘,較軟2~3分鐘)
  2. 水煮拌醬
    水滾放豆芽煮熟後撈起,有條件的可以過冰水更脆,然後拌喜歡的醬料(影片中使用胡麻醬,也可以用辣醬、胡椒鹽…等等)
  3.  泡麵加豆芽
    煮泡麵的過程加豆芽菜跟其他喜歡的配料,就可以變成好吃的一餐

豆芽菜怎麼吃?

日常可見的料理方式都可以唷!

歡迎臉書、LINE@分享你的私人料理照片唷!

 

 

 

 


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甘米花鮮食商行
水耕有機友善農業無藥自然
健康養生天然新鮮減醣發酵烘焙研磨
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豆菜麵低咖啡因咖啡豆
--[發酵][養生][天然][嘴饞]--

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